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未使用 伊賀焼 土鍋 長谷製陶 約31cm 長谷園 IH対応土鍋 大 3〜5人用 長谷製陶 IH 伊賀土鍋 卓上鍋の詳細情報
長谷園 IH対応土鍋 大 3〜5人用 長谷製陶 IH 伊賀土鍋 卓上鍋。長谷園｜伊賀土鍋 - LABORATORIO(ラボラトリオ) | キナリノモール。楽天市場 | 伊賀焼窯元 長谷園 - 創業天保3年の伊賀焼窯元長谷園直営店。伊賀焼 土鍋 長谷製陶株式会社 直径約31cm新品、未使用ですが、箱はありません。自宅にて長期保管となりますので、ご理解いただける方でお願いします。プロの料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶士は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶士は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。。伊賀焼窯元 長谷園＞「伊賀土鍋ブラウン」小（1～2人用）/NM。。ルクルーゼ プレートロンド 22㎝。作家さん トレー 木のカッティングボード 希少。【未使用】Tupperware✰スチームイット。鋳鉄製フライパン ブラック。r*a様 Fissler 中型圧力鍋 蒸し器付き
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