DÉGUSTATIONS THÉMATIQUES « RHUM FLOR DE CAÑA » CAVES NOTRE-DAME
61 Chemin de Badones Béziers Hérault

Flor de Caña est un domaine familial, producteur de rhum haut de gamme au Nicaragua depuis 5 générations. Menu avec 5 mets / 5 rhums + 1 surprise pour le café sur des accords Mets et Rhums de Gaël Gabriac (chef cuisinier/Propriétaire de l’Alba)
Flor de Caña est un domaine familial, producteur de rhum haut de gamme au Nicaragua depuis 5 générations.

Le volcan actif enrichit le sol, le rhum est naturellement vieilli sans sucre et distillé à 100% avec des énergies renouvelables. Elu Meilleur Producteur de rhum de l’année en 2017 par l’International Wine and Spirit Competition de Londres, Flor de Caña est une des premières marques de rhums au monde à être certifiée Fair Trade et à utiliser des ressources durables.

Voici le Menu avec 5 mets / 5 rhums + 1 surprise pour le café sur des accords Mets et Rhums de Gaël Gabriac (chef cuisinier/Propriétaire de l’Alba)

Voici les accords:

– Céviché de Daurade citron vert aneth et fruits de la passion 7 ans
– Soupe Pho aux crevettes gingembre confit soja nouilles chinoise 14 ans
– Magret de Canard légèrement caramélisé et ses coings purée de patate douce 18 ans
– Fromage de Brebis L’Ossau-Iraty et sa confiture de Figues 130 ieme anniversaire 20ans
– Entremet Chocolat praliné Léonce 25 ans
– La surprise Liqueur Spresso. 75  EUR.

Date (année – mois – jour) et horaire :
Début : 2024-10-17 20:00:00
fin : 2024-10-17 23:00:00

61 Chemin de Badones
Béziers 34500 Hérault Occitanie caviste@cavesnotredame-beziers.com

L’événement DÉGUSTATIONS THÉMATIQUES « RHUM FLOR DE CAÑA » CAVES NOTRE-DAME Béziers a été mis à jour le 2024-09-29 par OT BEZIERS MEDITERRANEE