Conférence : histoire des caves coopératives Vendredi 18 octobre, 18h30 Cave coopérative Gratuit. Sans inscription. Accueil et dégustation à partir de 18h.

Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2024-10-18T18:30:00 – 2024-10-18T20:00:00
Fin : 2024-10-18T18:30:00 – 2024-10-18T20:00:00

Conférence de Lionel Rodriguez, attaché de conservation du patrimoine.
« Un village, une cave », tel est le constat général au terme d’un siècle de coopération viticole dans le Midi. L’étude des caves coopératives sous l’angle patrimonial raconte l’histoire des petits vignerons en lutte pour leur indépendance. Leur architecture révèle une grande valeur technique et même esthétique.

La conférence propose une découverte de ce patrimoine remarquable emblématique de nos campagnes, aujourd’hui menacé.

Cave coopérative Rond-point Saint-Laurent, 34360 Saint-Chinian Saint-Chinian 34360 Hérault Occitanie Cave coopérative. Parking visiteurs.

Conférence de Lionel Rodriguez, attaché de conservation du patrimoine.

©Payshlv, M. Bassil