Brut(es), salon des vins nature
13 rue des Brodeuses Mulhouse Haut-Rhin

Au programme de ce salon gourmand du vin, un marché paysan, des vignerons et des vigneronnes venus de 5 pays, des découvertes humaines et oenologiques.
Au programme de ce salon gourmand des vins nature, des vignerons et des vigneronnes venus de régions françaises, d’Allemagne et de Suisse, des découvertes humaines et oenologiques.

Pour vous en dire un peu plus sur le vin naturel ou le vin nature c’est le résultat d’un choix philosophique visant à retrouver l’expression naturelle du territoire. Il est issu de raisins travaillés en agriculture biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s’efforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l’exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité. Les doses maximales de SO² total tolérées sont de 20mg/l pour les rouges, 30mg/l pour les blancs.

Un food court sera également accessible en continu tout au long du week-end tartes flambées, huîtres de Monsieur Jean-Paul, fromagerie Saint-Nicolas, frites et hot dog, cuisine libanaise, cuisine végétarienne…   EUR.

Date (année – mois – jour) et horaire :
Début : 2024-11-02 10:00:00
fin : 2024-11-02 18:00:00

13 rue des Brodeuses
Mulhouse 68200 Haut-Rhin Grand Est salonbrutes@gmail.com

L’événement Brut(es), salon des vins nature Mulhouse a été mis à jour le 2024-10-14 par Office de tourisme et des congrès de Mulhouse et sa région